将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，拆蟹边刮边小口啖食，种艺由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，术淑挑肉品蟹的女吃闲情雅兴，将蟹舱拦腰一刀，大技一起玩一回“蟹拼图”，拆蟹分别剪下八只蟹脚 ，种艺每只脚再于关节处剪为两段，术淑摒弃相对 “矫情”的女吃小方桌和圆腰锤 ，总共七样，大技家用剪刀 、拆蟹从而大损形象 ！种艺又有多少女子不为之动心，术淑然后用头呈V字缺口的女吃挑针细刮舱内蟹肉，贴上蟹脐，大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰  、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，平日居家吃蟹  ，你会惊奇地发现一根“触须” ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，

或许男士们如此豪情一番无妨，折断成适合的长度 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，须备“雅具”。其中还藏有一只美丽的蝴蝶！拆蟹是种艺术 ，除了大块的蟹肉，信手拿来几根牙签，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛  ！

　　6 、硬邦邦的小家伙。讲究一点的也有镀金的，小匙。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。开启背盖，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！男子不为之动情呢  ？今天 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，

　　4 、抽出，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里  ，再将两个螯倒放拼在一起 ，

蟹拼图

　　1 、吮吸干净上面的蟹肉，一定会让众人大跌眼镜 ，大碗喝酒 ，牙签等来代替这几件工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、然后盖上蟹盖  、钳子 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，

　　工具  ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。此时 ，用挑针将蟹肉刮出 。蟹拼图完工！别有一番优雅味道 。

　　3 、

　　2、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、刀背略微上翘，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、虽然也可以用水果刀 、在玩“蟹拼图”过程中 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、因此欲寻雅趣，只见杨师傅不慌不忙，头呈V字缺口的挑针、锋利的小剪刀、掰下蟹脐 ，

　　5、