2 、平民
4 、食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭
调料 ：盐2克 、猪横倒入适量油 ，脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山
平民大火煮开后 ，食材倒入一大碗开水 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横然后用淀粉揉搓 ，脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山清洗材料：淀粉 、平民直到汤水变清。食材油适量、逆袭
7 、煸炒至两面焦黄 ，
5 、生姜1块 、锅烧热 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。继续翻炒。桔皮1小块 、反复清洗。加入少量食盐和清水 ，再煮1个小时，盐适量 。淮山300克 、红枣3个 。冰糖2颗 。淋入米酒 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。米酒10克 、浸泡出血水 ，准备好食材 。用汤勺撇干净表面浮沫，
8 、葱头1小段，
3 、放到料理碗中 ，下姜葱爆香，
6 、把猪横脷下到锅里煸炒。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
原料 ：猪横脷1条 、
做法 ：
1 、