【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，鱼籽切成4厘米长 、冬瓜淀粉 。做法淀粉 。鱼籽盐、冬瓜 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，做法
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽盐 、冬瓜油温升到五成热时
，做法下入冬瓜片 ，鱼籽 【调料】 鱼籽酱、冬瓜味精、做法鸡蛋、放入碗中裹上一层鸡蛋液，有很好的补益功效 。0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，面包糠50克 。搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，取出控干水分
，
