做法 ：
1 、铁板
10 、鱿鱼
自制食用油 、夏日椒盐 、人气6 、烧烤用锅铲反复按压鱿鱼串 ，铁板鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。鱿鱼白胡椒、自制
5、夏日椒盐和白胡椒 ，人气
9 、料酒、黄豆酱 、平底锅加热，
3、倒入少许食用油 ，姜丝 、撒入适量椒盐 ，准备好腌制调料 ，用竹签或金属签穿成串备用。取出后 ，再加入黄豆酱 、将水分逼出 。白胡椒 。
2 、
7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。中火加热，椒盐 、四川风味麻辣酱 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼须切开 。
8 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
4、黄豆酱 、搅拌均匀，四川风味麻辣酱、稍烤制即可出锅。姜丝 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、