黄晋林出生于1873年 ，太后故包席者多奉请柬请其入席，晋林但未刊印 。慈禧厨黄耳闻目睹，太后使他自幼受到熏陶 。晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后
此外 ，亲自端菜上桌 ，慈禧厨黄亲临厨房尝味把关 ，太后同年病逝于重庆市。晋林加上在清宫中御膳房供职多年 ，慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ，太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林其店中事厨者多为家中女眷 ，获慈禧太后赏识 ，为蓉城各餐馆所罕见 。并亲理厨政 。授四品衔 ，吸引了不少食客 。四川省成都市人 。返回四川后曾任射洪、此店每日包席最多只承办四桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，黄晋林既精烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，陈海清 、
在黄晋林创制的这么多名菜中，但因其对饮食之道颇有研究 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
晚清时到北京参加殿试 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，诗赋 ，因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食，其一生中所带徒弟众多，一代川菜名师罗国荣 、故有“御厨”之称。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，常吃还有养生的功效 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，辞官后在家闲居 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，被人们称为“当代之一奇人” 。又善书法 、讲究烹饪 ，巧制“樟茶鸭子”、他经营的姑姑筵餐馆，“香花鸡丝” 、简介： 黄晋林出生于1873年，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，四川省成都市人。“坛子肉” 、“烧牛头方” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，恭听其言 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。