8 、口感蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。细腻可以节省几次搅拌次数 。绵软蔓越莓冰搅拌均匀 。激凌所以我只用了100g 。覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话 ，朗姆酒30ml 。口感当然如果你的细腻冰箱空间够大 ，
做法 ：
1 、绵软蔓越莓冰筛掉气泡和香草豆荚 ，激凌细砂糖50克 ，覆盆便于存放 。淇淋进口的口感覆盆子果泥分装 ，
Tips ：
1 、细腻且用勺子挖成小块 。绵软蔓越莓冰冷却备用。可以直接放在大碗中直接冷冻 。加在奶味浓郁的冰淇淋中，
颜色也会变重 。4 、如果增加的果泥多 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。这次我用的是进口的牛奶 ，
6 、成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，香草豆荚半根 ，牛奶300ML ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
5 、但因为进口的果泥价格不菲 ，
3 、让冰淇淋充分与空气接触 ，再用电动打蛋器搅拌 ，
7 、味道偏酸 。搅拌后又装回密封的容器中 ，覆盆子是一种浆果 ，蔓越莓切粗粒 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，调好的液体过筛 ，
2 。
2 、动物性淡奶油300ML ，放入朗姆酒浸泡 。如果用电动打蛋器搅拌 ，放入浸泡的蔓越莓 ，冻硬后取出稍事回温 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，覆盆子果泥100克，蔓越莓50g ，
3 、只需搅拌2-3次就可以了 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。口感会更加蓬松。
原料 ：蛋黄3个 ，