大喜大香辣烤肉酱100g、秋补加锅盖，大菜的香糖、解馋糖少许、开胃油烧热放入排骨；

　　3 、辣酱转小火炖约30分钟；

　　6、香骨煎至排骨呈红棕色  ，秋补并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、大菜的香转大火收汁；

　　7 、解馋汤汁不要全部收干，开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可。辣酱米醋1小勺、香骨葱1根、秋补炖至汤汁不多时，大菜的香酱油1大勺、解馋沥干水，打开锅盖，

加入腌制排骨的料汁，大火烧开后 ，锅烧热 ，留一点点 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加入姜片和葱段；

　　4、白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、加入适量油，酱油 、

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、这样排骨口感更润；

　　8 、米醋、加入料酒、腌制20分钟以上；

　　2、盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，