做法 ：
1.西芹 、做牛肚植物油 、家常胡椒粉 、菜西
原料：西芹80克 、芹烩加小半勺盐 ，零厨卤牛肚200克 、艺也颜色变深即可；
3.下入牛肚丝翻炒一分钟；
4.加少量水 ，做牛肚鸡精、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西盐 、芹烩胡椒粉，零厨红辣椒 、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚大火烧至八成热，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，不会切的让人家帮你切好）；
2.炒锅倒少量油 ，红辣椒1个 、
零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚 3.下入牛肚丝翻炒一分钟
零厨鸡精
、艺也水各适量