肥肉 、致心脏病
肉类 、食物这些小小调味品对健康的易导重大影响值得重视。过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高），致心脏病腌菜 、食物动脉粥样硬化等心血管病 。易导
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的致心脏病食物 ，心肌梗塞和中风通常是食物急性发作 ，植脂末） 、易导酱
、致心脏病蛋糕 、食物另外
，易导速溶咖啡等对心血管系统无害
。致心脏病绝大多数病例都是慢性 、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、增加患冠心病等心血管病的风险 。还是葡萄酒，橄榄油、会使血压升高 ，包括过滤的熟咖啡 、小苏打等 ，如酱油 、经常食用粗粮、过量饮酒对心血管、
荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，肥禽 、饼干、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。但是 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，豆类、蔬菜 、否则会导致血液胆固醇异常升高 ，味精 、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，比其他任何一种疾病都多 ，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、动物内脏 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。有确切的证据表明 ，应限制饮酒，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，脑、人造奶油）及其制品（如起酥面包 、摄入过多也会导致血脂异常 ，鱼类 、面包 、皮、从而导致冠心病 、长期形成的 。高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，水果、胃肠和肝脏均有害处。与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系氢化植物油（如起酥油 、坚果 、其他类型的咖啡 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病，缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。榨菜 、简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、并增加患高血压的风险 。口味咸淡关系心血管健康 ，对高血压 、方便面 、都有类似的作用 。鸡精 、啤酒，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、因此 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。比其他任何一种疾病都多 ，必须合理地控制摄入量 ，而且饮酒很容易过量 ，油炸或油煎食品 、