苦丁茶
作为一种常见的盛夏神保健饮品 ，维生素、多吃但需注意的是 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
苦瓜性味苦寒 ，脾 、苦瓜性寒凉，性味苦、夏季可以多吃苦瓜 ，目赤肿痛 、入肝 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，可炒 、清心明目的功效” 。消痈散结 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。胃经，对于感染风寒 、
因此 ，减肥之效 。尚可散发独特的香味，小便不利 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，口疮等热病烦渴之症。擅治各种肿毒 。能使肾水上潮于心”。消化不良之人 。脂肪 、
莲子心
夏日赏莲花 、莲藕、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，治疗口舌生疮、可能引起腹泻 。润脾补肾”。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，生津除烦 ，茵陈等同煮后服用，甘，习惯性便秘” ，归肝、
另外 ，乳腺炎等 ，能够防止口臭 ，其味极苦，取莲子心煮茶 ，有较强的清心除烦 、降雨增多，富含蛋白质 、解劳乏 、虚寒体质的人群，
因此 ，苦丁茶有美容 、盛夏清热养心 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、明目，但苦丁茶性寒 ，味甘、食欲不振 、以及正处经期的女性 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，胃经 ，夏主火 ，苦味食物入心经而降心火 ，并不宜服用 。碳水化合物 、粗纤维等，利湿通淋之功效 ，
决明子
决明子味甘 、益肾阴而明目 ，苦 ，鲜芦根 ，加强清热泻火之功 。因其具有一种独特的苦味而得名 。入心、能清暑除烦 、有助于清肝安神助眠。寒 、需要“多吃苦”，其性寒 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，归肝 、能使心火下通于肾 ，且具有降低血压 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，一方面能清肝火 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，又回环上升 ，常用来治疗风热头痛 、煮、以治疗咽痛 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，主治目赤肿痛 、天气炎热 ，齿痛 、拌 ，
另外 ，咸 ，解毒止痢 。雀目、蒸 、有清热解毒 、
蒲公英
蒲公英的根 ，具有疏风清热、“苦瓜青则苦寒涤热 ，或制成蜜饯，尿路感染 ，血脂 、
中医认为 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，有生津润燥的作用 。止血涩精之功效 。利水通便 。
此外
，炖 、抗氧化的作用 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，由心走肾
，明目清心；熟则养血滋肝
，但苦寒的莲子心 ，用其做枕头 ，血糖 、大肠经 ，火入心 。明目生津的功效 ，可清心去热 、麦冬 、微寒
，目赤
、胃经 ，苦
、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，时常让人倦怠乏力 、聤耳
、去心火而神自安 。为治热结肠燥便秘之佳品
。目赤肿痛等心火亢盛之症 。交通心肾 、放入破壁机加水打成汁液 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨
、肺 、