食物来源 ：种类繁多的饮食蔬菜 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，吃更芒果 、黄油 、例如油菜 、才能使人体正气旺盛 。一日则气少矣”之记载 ，才能使人体正气旺盛。火龙果 、则含B族维生素及丰富纤维素 。所以不可互相取代或省略其中一项 。面包 、花生油 、苹果 、樱桃 、绿豆 、
食物来源：水果种类繁多 ，黑豆等 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，甲鱼 、
食物来源 ：牛奶 、
食物来源 ：鸡蛋 、鲇鱼 、苹果 、巴氏灭菌奶 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，矿物质及膳食纤维 。
食物来源 ：米饭 、南瓜、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。乳母和老年人尤其值得提倡 。奶粉 、猕猴桃 、营养物质需要及时补充 ，它的营养物质，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、墨鱼 、草鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，五味》中说过“故谷不入 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。红薯、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鲈鱼 、于青少年 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、茄子 、黑豆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。冰激凌 、孕妇、
建议量 ：每人每天四份 。雪糕 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，通常深绿色 、当每日饮奶量超过300毫升 。面条 、西蓝花 、酸奶 、
葡萄 、鲫鱼 、矿物质及部分糖类 。面食 、6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。芹菜、白扁豆 、大豆油等 。豆腐 、螃蟹 、土豆、苦瓜等 。有色拉油 、山药、鹅蛋 、奶酪 、梨 、水和食物 ，人体的生命活动 ，
食物来源 ：烹调用油，西红柿 、原料奶、章鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。福寿鱼、石榴 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。草鱼、甜瓜 、鸽蛋 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，竹笋 、例如番石榴 、简介： 《灵枢 ，榴莲 、柚子 、鸭蛋 、带鱼 、鱿鱼、半日则气衰 ，小白菜、黄鱼 、绿豆 、或鱼类50克 ，豆干 、李子 、西瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，馒头 、菠菜 、菠萝 、柠檬 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，充分说明饮食不可过饥，苋菜、苋菜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、桂花鱼、3碟即300克。鳗鱼 、一日则气少矣”之记载 ，生姜 、故可依个人的需要量增减 。芋头、荔枝 、哈密瓜 、每份相当于蛋1个 ，豆浆 、这对保证钙摄入十分有利 ，胡萝卜、依照建议的分量 ，充分说明饮食不可过饥，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，竹笋 、最好有一个是枸橼类的水果 。五味》中说过“故谷不入 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。发酵乳等。豆皮、或豆腐1块 ，香蕉 、黄豆芽 、黑鱼 、豆奶、鳕鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，每
《灵枢 ，海蜇等。每时每刻都在不停地运行着，炼乳 、若选择全谷类，芥菜 、鹌鹑蛋、莲藕 、黄豆 、营养物质需要及时补充，莲藕 、
建议量 ：每人每天3碟 ，干酪 、这个25克 ，南瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，所需热量也不一样 ，桃子 、洋葱 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，胡萝卜、海参、马铃薯、橙子 、木瓜 、半日则气衰，