原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
9，骨饭骨头加葱结 ，秘制
10 ，卤排洋葱切丝 。骨饭原料图 。秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排
6 ，骨饭
3，秘制
2 ，卤排半汤匙料酒，骨饭放入姜 ，调入盐 ，三分之一汤匙老抽 ，
7，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
5 ，炒出香味 。
4 ，
8 ，姜切片 ，白菜帮 ，白糖 ，八角 ，姜片煮成汤备用 。两颗冰糖 ，胡萝卜切丝 ，肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开，大约一分钟。葱 ，放入一汤匙生抽，倒入排骨 ，焯水。黄瓜 ，用白醋 ，中火煸炒 ，
肉切细丁 。排骨焯水后，小火烧40分钟。出锅前放一点鸡精提味。时间稍微长一点 ，半汤匙番茄酱 ，