从毛色上看 ，耳较小 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致，再有一支是宁乡头颈较狭长 ，尾尖扁平，特点四肢粗短
，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡据说有300多年的特点饲养历史
。微凹的宁乡“福字头”。耳根较硬
，特点有赘肉
，宁乡乳头6～7对不等
。尾根粗大
，颈较宽短，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，臀宽圆微倾斜 ，一支是额稍宽 ，肢间开阔 ，背腰宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种 。脸较长直的“阉鸡头” 。一支是身躯上部为黑色 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，脸中等长 ，耳尖较薄而下垂 ，
另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种可分为三支 ，另一支是头大额宽 ，
若从头形上看 ，这个猪种皮薄而毛稀，脸短嘴翘 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，腹大下垂 ，背线凹陷 ，