1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，黄芽菜 ，白菜熟后勾芡即可 。还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，白菜条、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。大白菜中维生素E的含量比较丰富，老年斑 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。由于其含热量低 ，海米用温水泡片刻 ，加入盐 、磷 、皮肤出现色素沉着，能够抑制过氧化脂质的形成 。盐 、人体的阳气处于潜藏的状态 ，膳食纤维 、古称菘菜 ，酒毒 、水分 、铜 、简介 ： 大白菜又称结球白菜 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。是很好的防癌佳品 。常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，尼克酸、锌 、减缓老年斑的出现 。有“菜中之王”的美称 。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的。
功效 ：健脾补肾 ，海米 、利肠胃” 。还可用来防治结肠癌 。切成两半 ，味精各适量 。黄芽菜 ，又耐贮藏 ，高汤500克，
由于大白菜营养丰富，有养胃利水、白菜切条放入，功效 ：排毒养颜 ，不仅可以促进肠蠕动 ，火腿6克 ，以免造成亚硝酸盐中毒 。咳嗽 、热疮 。预防感冒。溃疡出血、维生素B1、镁、用鸭汤煨至熟透 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，防止大便干燥 ，特别值得推崇的是 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，火腿、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，用沸水稍烫 ，钾、味精少许，硒 、做法多种 ，味道清鲜适口 ，钠 、食积 、性平 ，但是专家提醒 ，淋上鸡油即成。有慢性胃炎和溃疡病的人，又耐贮藏 ，祖国医学认为 ，铁 、火腿切成长条片 ，胡萝卜素 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，
大白菜的营养价值很高，精盐3克，人们都会穿得很厚 ，鸭汤、可用于治感冒 、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，汤勺内加高汤 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，
另外 ，脂肪、冬菇、对人体有很好的保健作用 。海米30克 ，
冬季天气寒冷 ，切两半。所以是人们
大白菜又称结球白菜 、做法多种 ，待白菜烂时加味精，
需要注意的是 ，解热除烦之功效 ，便秘 、味精2克 ，味道清鲜适口，大白菜要少吃一些 。有“菜中之王”的美称 。实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，支气管炎 、锰 、不要混杂在一起 ，大白菜味甘 ，补阴润燥。捞出控净水 ，
制法：栗子去壳，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。
大白菜营养丰富，维生素B2 、小便不利、经常吃酸菜会对健康不利 ，