原料:香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、摘下的肉干香菇根 ,颠匀。手撕色拉油2茶匙(10ml) 、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟)
做巨颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。7、取一根香菇根 ,
4、生抽2茶匙(10ml)、用刀拍松 。
9、把所有的香菇根都处理好。不至于太干。
6 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉 ,
8、香菜碎一点点。取一个可以进微波炉的大盘,平时做香菇菜时 ,
3 、
做法 :
1 、
5、先撒盐 ,可以视情况自己延长时间 。
2、大火3分钟左右即可取出 。
