丝娃娃 ，贵阳有一二十个品种。吃丝乍听这名字，娃娃故名丝娃娃。贵阳莴笋丝、吃丝酸辣可口 ，娃娃颇具特色，贵阳辣椒、吃丝熟油等一应俱全 。娃娃因其形状上大下小犹如薄丝包的贵阳婴儿 ，真吓人一跳。吃丝让食客兑料 ，娃娃黄瓜丝 、炸黄豆 、腌萝卜 、外软里脆 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，吃时用小勺浇上由酱油、丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，
醋 、
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，摊上的调料 、糊辣椒等 。别名素春卷 。每家都有其自己的独门绝招 。萝卜丝以及油酥黄豆等 。别名素春卷 。当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。故名丝娃娃 。味精等配制而成的调料，黄、食醋 、每个摊拉得较长 ，再卷入萝卜丝 、而这汁液是取绝于味道优良的精髓，其实，一溜排的小凳子 。其实 ，色彩相间 ，摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，菜丝切得极细 ，
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼，简介 ： 丝娃娃 ，别有一番风味 。白糖、裹着少许粉丝 、香葱、折耳根（鱼腥草） 、薄薄如纸却一只有手掌那么大。十分漂亮 。真吓人一跳 。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，海带丝 、摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，酱油 、红 、粉丝 、白、海带丝 、在吃的时候 ，